Ensimmäinen vuosi ketogeenisellä ruokavaliolla alkaa olla takana. Aloitin 1.1.2019 inspiroituneena lukemistani kirjoista ja netistä etsimästäni tiedosta - ja nyt toivon että olisin aloittanut jo vuosia aiemmin.

Vuoteen on mahtunut paljon uuden oppimista ketoilusta, sekä kymmenien reseptien kokeiluja ja paljon ruoanlaittoa ja leipomista. Samanaikaisesti ruoan merkitys itselle on muuttunut aivan totaalisesti. Välillä menee koko päivä pelkällä aamiaisella, ruokamäärät ovat syödessäkin murto-osan entisestä ja energiaa riittää aivan eri tavalla kuin vuosi sitten. Selkäkivut ovat 95%:sti poissa, vaikka välilevy on edelleen pois paikoiltaan. Painon putoamisen myötä (90 x voipaketti) elämänlaatu, kunto ja liikkuvuus ovat parantuneet valtavasti. Huikean hyvä olo vuoden takaiseen verrattuna - joka päivä.

Olen kuullut muutaman kerran vuoden aikana, että ”koska aiot lopettaa dieetin” tai ”kyllä sä vielä palaat vanhaan”. Tämänhetkisen kokemuksen perusteella näin ei tule käymään. Voi olla että jossain vaiheessa lisään ruokavalioon jotain hiilaripitoisempaa kuten riisiä ja perunaa, mutta leivän tai makeisten ja leivonnaisten syöminen ei tunnu realistiselle jatkossakaan. Mitä pidemmälle ketoadaptoituminen on edennyt, sitä huonompi olo hiilaritiheästä mössöstä tulee. Ja varsinkin alkoholin ja sokerin yhdistelmä on huono idea.

Alkoholin käyttäminen itsessään ei ole ongelma ketoillessa, kunhan pitäytyy sokeroimattomissa juomissa, kuten kuivissa viineissä ja kirkkaissa. Ja kannattaa muistaa, että maksa lakkaa käsittelemästä rasvaa ketoaineiksi, kunnes kaikki alkoholi on käsitelty sen samaisen maksan kautta. Mitään maratonitissuttelua ei siis kannata kokeilla ketoillessa, siinä käy köpelösti. Jos eteen tulee vaikkapa monipäiväiset polttarit, kannattaa siis lisätä hitaita hiilihydraatteja jo vähän ennakkoon ruokavalioon, että moottori ei ala yskimään, sekä syödä niitä kunnes taas voi palata ketoiluun turvallisesti. Jokaisen elimistö toki toimii yksilöllisesti, joten mikä sopii yhdelle, ei välttämättä sovi toiselle.

Alkavan uuden vuoden ja vuosikymmenen aikana aion itse lisätä ketoilun oheen liikuntaa. Olen pidättäytynyt koko vuoden säännöllisestä aktiivisesta liikkumisesta, koska halusin nähdä mitä pelkällä ruokavaliomuutoksella saa aikaan. Ja saahan sillä paljon. Mutta nyt kun tiedän ja osaan ketoilun saloja riittävästi, alan tutkimaan miten kehoni reagoi nykyisessä tilassaan energiantarpeeseen aktiivisemmin liikkuessa. Mielenkiintoinen vuosi tulossa, tulevista havainnoista syntyy varmasti uutta blogia kokemusten karttuessa. Mahtavaa Uutta Vuotta lukijat!